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六和义快餐生产部、配送部疫情期间管控措施明细

时间:2020-02-18 10:16:49  编辑:六和义快餐网络部   来源:六和义快餐有限公司
为有效遏制新型冠状病毒感染的肺炎疫情扩散和蔓延,加强餐饮服务场所集中用餐环节的疫情防控工作,按照安徽省、合肥市重大突发公共卫生事件一级响应要求,葡京网址大全 快餐针对此次疫情做出以下防控措施:
 
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一、对合作方食堂做出的安全管控措施
  1. 延长就餐时间,实施分段就餐。所有员工需按规定时间段有序就餐,取餐时均需佩戴口罩。
  2. 就餐前请洗手、尽快就餐不逗留;
  3. 每张餐桌只允许坐两人;食堂门窗打开通风,空调不允许开启;
  4. 食堂多准备一次性饭盒,到食堂打饭后返回办公室吃饭;
  5. 现场有条件的可以提出送餐;食堂所有工作人员必须严格按规范戴口罩。
二、六和义生产部:
(1)取消现场员工的班前、班后会。
(2)生产部人员必须严格按照流程洗手、消毒、工作服、口罩、手套,从风淋房入口进入,严格管理员工进入车间前戴好医用口罩,并对手部消毒(200ppm 消毒水浸泡30秒),并用75%酒精手部消毒,不能严格消毒人员,禁止进入车间(3)与人交流少于1.5米范围的,必须戴口罩。提倡勤洗手,提高自我保护意识。
(4)每日对生产区域地面墙壁、对生产和经营现场、配送车辆、保温箱等进行200ppm消毒水进行喷雾消毒,车间每日班后对更衣室、工作间进行臭氧消毒;
(5)餐具:尽量使用一次性餐盒、筷子、勺子、汤碗;每日早中晚,对清洗后餐具进行高温消毒(100℃消毒20分钟);
(6)工作人员工作服、手套使用150-200ppm消毒水做好清洗消毒;
三、六和义配送部:
  1. 配送部人员必须严格按照流程洗手、消毒、工作服、口罩、手套,着装整齐,做好个人卫生;
  2. 对车辆进行200ppm消毒水喷水;
  3. 配送部员工体温检测的标准:体温每天测量四次(早上上班前一次、送餐出发前一次、到达甲方配餐场地,由甲方测量一次、送餐结束返厂测量一次)体温超过37.3℃,劝其进行治疗和自我隔离,待康复后才能返厂上班;
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